Nya Bryggeriet

Object description

Nya Bryggeriet i Lidköping startades1924 på Norra Torngatan i Lidköping av Einar Johansson tillsammans med kompanjonen Nils Pettersson. Sonen Mårten Johansson började i firman som springpojke på 1930-talet och fortsatte sedan som chaufför. Den största tillverkningen var av svagdricka. Efter en ombyggnad 1932 började man även tillverka läskedrycker. 1951 byggdes bryggeriet ut igen. Den stora bryggpannan rymde 7 000 liter svagdricka. Produktionen var uppe i en halv miljon flaskor på år och fyra bilar körde ut till kunderna. De tio anställda tappade upp 5 000 flaskor dagligen. Kundområdet var från Grästorp till Kinnekulle, merendels till privatpersoner.

Konkurrensen från storbryggeriernas lockprissatsningar i livsmedelsaffärerna blev för stor redan på 1970-talet. Personalen fick inskränkas och från 1984 arbetade Mårten ensam i bryggeriet. Han slutade inte med läsktillverkningen förrän 1988. Den sista svagdrickan tappades upp den 30 november 1989.

Övriga bryggerier, under 1:a hälften av 1900-talet, i Lidköping var Lefwanders bryggeri, Nordpolens mineralvattenfabrik och Lidköpings bryggeri.